Arab News Agency

زاد إنتاج الجبنة البقرية بنسبة 8.8٪ في ديسمبر، وصولاً إلى 65،862 طن، زاد إنتاج العيران بنسبة 9.5٪، وصولاً إلى 68،802 طن، زاد إنتاج الزبادي بنسبة 3.3٪، وصولاً إلى 99،089 طن، زاد إنتاج الحليب الشرب بنسبة 8.5٪، وصولاً إلى 145،648 طن، زاد إنتاج الزبدة بنسبة 6.9٪، وصولاً إلى 7،726 طن.

في عام 2023، زاد إنتاج الجبنة البقرية بنسبة 9.7٪، وصولاً إلى 771،067 طن، زاد إنتاج العيران بنسبة 8.3٪، وصولاً إلى 829،548 طن، زاد إنتاج الزبادي بنسبة 4.3٪، وصولاً إلى 1،219،578 طن، زاد إنتاج الحليب الشرب بنسبة 1.5٪، وصولاً إلى 1،518،370 طن، بينما انخفض إنتاج الزبدة بنسبة 9.0٪، وصولاً إلى 87،060 طن.

كمية حليب البقر التي تم جمعها من قبل شركات الألبان التجارية في ديسمبر ارتفعت بنسبة 7.9٪ لتصل إلى 874،193 طن.

زاد إنتاج الحليب الشرب، الذي بلغ 139،158 طن في الشهر السابق، بنسبة 4.7٪ في ديسمبر، ليبلغ 145،648 طن.